Con la llegada del otoño, las temperaturas comienzan a bajar y cambian también los hábitos en la cocina. Los platos calientes y reconfortantes vuelven a ganar protagonismo en los hogares argentinos.

Entre las opciones más elegidas se destacan las sopas caseras de verduras, ideales para una comida liviana pero nutritiva. También los guisos, como el clásico de lentejas, que combinan sabor, energía y practicidad.

Otra alternativa es el risotto, que permite jugar con ingredientes de temporada como hongos, calabaza o queso, logrando platos cremosos y contundentes.

Además, el otoño invita a acompañar estas comidas con bebidas calientes o vinos, generando una experiencia más completa en la mesa.